logo
Carte des producteurs

Phytothérapie : Gomme de Caroube / Ceratonia siliqua

Phytothérapie Gomme de Caroube Ceratonia siliquaLe caroubier est un arbre dioïque de la famille des fabacées, originaire des régions méditerranéennes (îles Canaries, Afrique du Nord, Proche-Orient, Europe méridionale).

Partie utilisée : la gomme tirée de la graine


Action générale : La gomme de Caroube contient du galactomannane qui, au contact de l'eau, gonfle et constitue une masse gélatineuse que les sucs gastriques ne peuvent pas assimiler. Prise une demi-heure avant les repas, elle constitue donc un coupe-faim par effet mécanique.


Utilisation en phytothérapie