Le colatier (nom scientifique : cola sp. ; nom commun : cola) est un arbuste qui se cultive d’abord pour ses graines appelées cola ou noix de cola ; elle sont mâchées crues comme stimulant puisque riches en caféine (2,3%) et un peu de théobromine (0,2%). Elles sont parfois introduites dans la fabrication des boissons toniques (Coca-cola, pepsi-cola et le Spécial Cola fabriqué par UCB).Partie utilisée : la graine
Action générale : Les noix contiennent de la caféine, de la théobromine et des tanins. Elles sont traditionnellement utilisées comme stimulant lorsqu'elles sont mâchées. Elles permettent de diminuer la fatigue et l'appétit, augmenter l'activité mentale et réduire le besoin de sommeil.