La luzerne cultivée (Medicago sativa L.), aussi appelée grand trèfle, ou foin de Bourgogne, est une plante herbacée fourragère de la famille des fabacées, riche en vitamines et en sels minéraux et utilisée en diététique.Partie utilisée : le suc des feuilles
Action générale : Le suc de ses feuilles est riche en protéines, en acides aminés, en minéraux (calcium...) et en oligo-éléments (fer, silice, cuivre, phosphore, sélénium et zinc).
C'est un excellent stimulant général, il possède un effet reminéralisant permettant d'améliorer les problèmes de phanères fragiles, et plus généralement les problèmes d'asthénie.
L'alfalfa est riche en oligo-éléments, notamment en fer
Association : Acérola, Spiruline
L'alfalfa est riche en minéraux, notamment en calcium et en silice (impliqué dans la fixation du calcium)
Association : Huile de foie de morue, Bambou
L'Alfalfa possède un effet reminéralisant permettant d'améliorer les problèmes de phanères fragiles
Association : Levure de Bière, Feuille d'ortie